うみのらせん

「冷蔵庫にはなにがあったっけ？」毎日、献立を考えることから始まる一日。 50代になった私たちは、自分の健康のため、そして家族の健康のため、「バランスの良い食事」が大切だと頭ではわかっています。魚を焼い ...

50代を迎えて、雑誌やネットを開くたびに目に入る「老後資金は〇〇万円必要！」という文字。 ――正直もうその話・・・あきていませんか？ 「貯金しなきゃいけないのは分かってるよ！」「でも、そんなにすぐ貯ま ...

もくじ はじめに：アサイーへの期待と50代の輝きQ.「本当に効くの？」− スーパーフードへの素直な疑問を科学で解きほぐすアサイーの驚くべき栄養構成：なぜ「美容の果実」と呼ばれるのか？体内のサビを防ぐ力 ...

もくじ はじめに：晩秋の食卓を彩る「柿」の物語柿のもつ美容と健康に役立つ豊富な栄養　　ビタミンC（免疫力アップ・抗酸化作用）　 β-カロテン（粘膜の健康維持）タンニンの作用への配慮柿を使った簡単レシピ ...

もくじ 序章：パナソニック早期退職に学ぶ、50代が人生設計を考えるべき理由第1章：お金の不安を「見える化」する1-1. 50代が直面するお金の現実：平均値の罠1-2. 公的年金と退職金のシミュレーショ ...

もくじ 50代という変化の季節へ、ようこそ第1章：50代女性の美と健康、その深層を解き明かす1.1. ホルモンの波と向き合う：更年期がもたらす体の変化1.2. エイジングサインの科学：シミ、シワ、たる ...

もくじ はじめに：ゆうちょ銀行のニュース、実は「暗号資産」ではない？第1部：DCJPYとは？ 「デジタル通貨」が私たちの生活をどう変えるかなぜ今「デジタル通貨」なのか？第2部：知っておきたい「暗号資産 ...

もくじ あなたの買い物が世界を変える？第1章：トランプ大統領の主張：なぜ「外国のモノ」は問題視されたのか1.1 貿易赤字とは何か？「家計簿の赤字」で考える1.2 「関税」という名のペナルティ：その目的 ...

真っ赤に熟したいちごまるくて、少し先っぽがとがっていて、あたまの緑色のぼうしがとってもカラフルです。 お祝いの時には気分を華やかにしてくれるし、落ち込んだ時にも、甘酸っぱいいちごを食べるとちょっと元気 ...

もくじ アボカドは野菜？くだもの？アボカドは果物ですなぜ「野菜」と認識されるの？食べられ方が「野菜的」である普及の歴史が浅い日本国内における行政・流通上の明確な分類アボカドの栄養：50代の健康を支える ...

いつもお手軽な価格でスーパーに置いてあるニンジン食卓を華やかにしてくれるのでうれしい野菜です。 そんな身近なニンジンですが「美容に良い」ことはご存じでしたか？ ニンジンには有害な紫外線を無害化してくれ ...

皆さんはトマトお好きでしょうか？トマトには美容と健康にうれしい「リコピン」と呼ばれる栄養が、豊富に含まれています。 リコピンが体に良い・・・ ということはなんとなく知っていても、何が良いのか、よく分か ...

もくじ 50代からの美と健康の悩み、あなたはひとりじゃない悩みの多層性と根本原因の連鎖食べる「美容液」？！ ドラゴンフルーツに秘められた知られざるパワードラゴンフルーツの魅力：見た目と栄養のギャップ科 ...

もくじ はじめに：知られざるスーパーフード、きゅうり美容効果の核心：内側から溢れる透明感とハリ1. 潤いを育む特別な水分補給2. コラーゲン生成を支える二つの成分3. 内側から体を磨くデトックス効果健 ...

もくじ 日常の小さなご褒美から始まる美のヒント科学が裏付けるマンゴーの美容パワー：肌と体を守る栄養素の秘密美肌の守護神：抗酸化作用のメカニズム輝くハリ・ツヤの源：コラーゲン生成とターンオーバー内側から ...

もくじ なぜ今、パッションフルーツなのか？50代女性の心と体を応援する理由肌の輝きを取り戻す「内側からのアンチエイジング」驚きの「種の力」：細胞レベルで若返りを促す『ピセアタンノール』美しさを支える「 ...

もくじ エノキダケ：奥深い魅力を持つきのこエノキダケの歴史エノキダケの原種と特徴食物繊維のキノコキトサンキノコキトサンを効率よくとるためにエノキダケ簡単レシピ1. えのきの豚肉巻き2. えのきと卵の中 ...

あなたは最近、スーパーやコンビニで「また値上げか」とか「内容量が減っている・・・」と感じることはないでしょうか？ ニュースでは消費者物価指数（CPI）が「前年同月比3.1％の上昇」と報じられています。 ...

夏の食卓に欠かせない、弾けるような甘みとプチプチとした食感を持つとうもろこし。あのプチプチは歯に詰まるんですよね・・・。 それでも夏が来ると一度は食べたくなります。 あなたは「トウモロコシは鮮度が落ち ...

あなたは漠然とした将来への不安をお持ちですか？ 特に、50代という人生の節目を迎えると「不安」は、多くの人が心に抱く感情です。 健康や老後のお金、仕事のことなど、その不安の形はさまざまです。身体的な機 ...